Recettes AngeBleue Bienvenue dans ma cuisine, Je me suis passionnée pour la cuisine toute jeune. J'ai créé un blog, car on me demandait souvent des recettes Marocaines après avoir vécu quatre ans au Maroc. Quand je saurai que vous avez réussi à votre tour mes recettes et que vous aurez connu un grand moment de fierté! Je serai très heureuse d'avoir partagé mes recettes... Bienvenue à tous ! Bon Appétit !

dimanche 8 avril 2012

Sauce pour pizza


 Ingrédients:

•    ¼ tasse d'huile
•    2 oignons, hachés
•    1 poivron, haché
•    1 bulbe d'ail, haché
•    100 oz de tomates broyées
•    2 boîtes de pâte de tomate de 5½ oz
•    1 c. à soupe de basilic, séché
•    2 c. à soupe d'origan, séché
•    3 c. à soupe de piment fort, haché
•    1 c. à soupe de thym, séché
•    1 c. à thé de sauge, séchées
•    2 feuilles de laurier
•    2 pincées de sucre
•    Sel, poivre


Préparations:

•    Dans un grand chaudron, faire chauffer l'huile
•    Y faire revenir les oignons 2-3 minutes
•    Ajouter l'ail et le poivron, faire revenir 2 minutes
•    Ajouter tous les autres ingrédients
•    Faire cuire à feu doux, à découvert, pendant 1 heure

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