Confitures - Compotes - Gelées - Conserves - Marinades
*** Trucs sur les pommes! ***
Confitures:
* Confiture de fraises
* Confiture aux pêches
* Confiture aux cerises
* Confiture de poires et pêches
* Confiture de cerises à la menthe
* Confiture de bleuets
* Confiture de framboises
* Confiture de bananes
* Confiture de framboises, cerises et bananes
* Confiture et gelée de citron
* Confiture de fraises ou framboises Aux micro-ondes
* Confiture de lait a la cocotte (presto)
*Confiture de citron
* Confiture de figues aux noisettes
* Confiture d’ananas
* Confiture de kiwi
* Confiture de melon
* Confiture de prunes express
* Confiture d'orange
* Confiture de coings
* Confiture de raisin noir
* Confiture de raisins rouges
Compotes:
* Compote de pommes
* Compote de rhubarbe et de gingembre
* Compote à la rhubarbe, fraises et pommes
Gelées :
* Gelée de pommes
* Gelée de coings
* Gelée de raisin
* Gelée de raisins muscats
Marinades:
* Marinade indienne
* Marinade méditerranéenne
* Marinade à la grecque pour poulet
* Marinade pour steak
* Marinade pour poulet
* Marinade pour brochettes de bœuf
* Marinade pour tofu
* Marinade pour filets de porc
* Marinade pour saumon
* Marinade à l'ail pour crevettes
* Marinade pour l'agneau
* Marinade pour thon
* Marinade à l'ail
* Marinade Thaï au beurre d'arachide
* Marinades pour cœurs de palmiers
* Marinade pour cuisses de grenouilles
* Marinade Charmoula
* Marinade à la bière pour brochettes de bœuf
* Marinade pour l’ail
* Marinade californienne
* Marinade à Côtes levées style Bâton Rouge
* Marinade en sauce japonaise
* Vinaigrette balsamique (Pour salade ou viande à marinées)
* Vinaigrette pour tomates
Conserves :
* Pesto au basilic
* Pesto aux tomates séchées
* Betteraves marinées
* Chou-fleur et petits légumes marinées
* Oignons rouges marinés
* Petits cornichons marinés
* Radis marinés
* Salade de choux marinés
* Gelée de piment
* Ketchup aux zucchinis
* Herbes salées
* Œufs au vinaigre
* Maïs mariné
* Œufs à l'aneth
* Champignons marinés
* Tomates séchées
* Tomates en conserve
* Légumes marinés
* Oignons marinés
* Confit de carotte
* Carottes marinées
* Ketchup vert à la mijoteuse
* Pesto aux tomates séchées
* Betteraves marinées
* Chou-fleur et petits légumes marinées
* Oignons rouges marinés
* Petits cornichons marinés
* Radis marinés
* Salade de choux marinés
* Gelée de piment
* Ketchup aux zucchinis
* Herbes salées
* Œufs au vinaigre
* Maïs mariné
* Œufs à l'aneth
* Champignons marinés
* Tomates séchées
* Tomates en conserve
* Légumes marinés
* Oignons marinés
* Confit de carotte
* Carottes marinées
* Ketchup vert à la mijoteuse
Cuisine B.B.Q et Grillade

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Chevreuil, Orignal, cerf et caribou:
* Rôti de gibier
* Lanières de chevreuil ou d'orignal à la Stroganoff
* Tourtière au chevreuil
* Pain de viande à l'orignal ou chevreuil
* Cubes d'orignal à la mijoteuse
* Langue d'orignal
* Pain de viande juteux au chevreuil
* Rosbif d'orignal en sauce
* Kefta de cerf
* Lasagne Québécoise à l'orignal
* Poêlée de chevreuil et de riz
* Soupe aux légumes et au caribou
* Cubes de chevreuil panés
* Ragoût de chevreuil à la mijoteuse
* Pâté chinois à l’orignal
* Chili de chevreuil à la tequila
* Burgers de chevreuil et bacon
* Rôti de gibier à la mijoteuse
* Terrine de chevreuil
Lapin ou lièvre:
* Lapin ou lièvre chasseur
* Ragoût de lièvre à l'ancienne
* Ragoût de lapin en sauce à la noix de coco
Canard:
* Magret de canard au porto et aux framboises
* Confit de cuisses de canard
* Canard miel, gingembre et mandarine
* Brochettes de canard
Ours:
* Bouilli à la viande d’ours
Bison:
Sanglier:
* Brochette estivale de sanglier, marinade au gingembre et à l'érable
* ESCALOPES DE SANGLIER au fromage de brebis, porto, canneberges et son jus de cuisson
* Mijoté de sanglier en sauce classique au vin rouge...
* Osso buco de sanglier aux champignons
Perdrix:
Marinade pour gibier:
* Rôti de gibier
* Lanières de chevreuil ou d'orignal à la Stroganoff
* Tourtière au chevreuil
* Pain de viande à l'orignal ou chevreuil
* Cubes d'orignal à la mijoteuse
* Langue d'orignal
* Pain de viande juteux au chevreuil
* Rosbif d'orignal en sauce
* Kefta de cerf
* Lasagne Québécoise à l'orignal
* Poêlée de chevreuil et de riz
* Soupe aux légumes et au caribou
* Cubes de chevreuil panés
* Ragoût de chevreuil à la mijoteuse
* Pâté chinois à l’orignal
* Chili de chevreuil à la tequila
* Burgers de chevreuil et bacon
* Rôti de gibier à la mijoteuse
* Terrine de chevreuil
* Lanières de chevreuil ou d'orignal à la Stroganoff
* Tourtière au chevreuil
* Pain de viande à l'orignal ou chevreuil
* Cubes d'orignal à la mijoteuse
* Langue d'orignal
* Pain de viande juteux au chevreuil
* Rosbif d'orignal en sauce
* Kefta de cerf
* Lasagne Québécoise à l'orignal
* Poêlée de chevreuil et de riz
* Soupe aux légumes et au caribou
* Cubes de chevreuil panés
* Ragoût de chevreuil à la mijoteuse
* Pâté chinois à l’orignal
* Chili de chevreuil à la tequila
* Burgers de chevreuil et bacon
* Rôti de gibier à la mijoteuse
* Terrine de chevreuil
Lapin ou lièvre:
* Lapin ou lièvre chasseur
* Ragoût de lièvre à l'ancienne
* Ragoût de lapin en sauce à la noix de coco
* Ragoût de lièvre à l'ancienne
* Ragoût de lapin en sauce à la noix de coco
Canard:
* Magret de canard au porto et aux framboises
* Confit de cuisses de canard
* Canard miel, gingembre et mandarine
* Brochettes de canard
Ours:
* Bouilli à la viande d’ours
* Confit de cuisses de canard
* Canard miel, gingembre et mandarine
* Brochettes de canard
Ours:
* Bouilli à la viande d’ours
Bison:
Sanglier:
* Brochette estivale de sanglier, marinade au gingembre et à l'érable
* ESCALOPES DE SANGLIER au fromage de brebis, porto, canneberges et son jus de cuisson
* Mijoté de sanglier en sauce classique au vin rouge...
* Osso buco de sanglier aux champignons
* ESCALOPES DE SANGLIER au fromage de brebis, porto, canneberges et son jus de cuisson
* Mijoté de sanglier en sauce classique au vin rouge...
* Osso buco de sanglier aux champignons
Perdrix:
Marinade pour gibier:
La bible de la mijoteuse

Bœufs, veaux et agneaux :
* Bœuf à l'orientale à la mijoteuse
* Bœuf au vin (mijoteuse)
Bœuf et Poulet à l'espagnol à la mijoteuse
* Bœuf au sirop d'érable (mijoteuse)
* Bœuf bourguignon (mijoteuse)
* Bœuf Stroganoff (mijoteuse)
* Steak Suisse (Mijoteuse)
* Ragoût de bœuf (mijoteuse)
* Rôti de bœuf à la bière (mijoteuse)
* Boulettes de bœuf, sauce aux tomates (mijoteuse
* Bœuf haché à l'espagnole (mijoteuse)
* Ragoût de Steak (mijoteuse)
* Poivrons farcis (mijoteuse)
* Pain de viande savoureux (mijoteuse)
* Pain de viande ( mijoteuse)
* Ragoût de veau (mijoteuse)
* Sauce à spaghetti (mijoteuse)
* Sauce spaghetti aux boulettes (mijoteuse)
* Casserole de Hamburger (mijoteuse)
* Riz Espagnol (mijoteuse)
*Rôti de palette miel et ail (mijoteuse)
* Couscous à la mijoteuse
* Boulettes rapide-facile (en mijoteuse)
* Chili de veau (mijoteuse)
* Pain de viande au veau (mijoteuse)
* recette spéciale (mijoteuse) (sans gluten)
* Cigare au chou (mijoteuse)
* Rôti de palette "Général Tao" (mijoteuse)
* Gigot D'Agneau aux Olives et épices Douces aux Petits Pois(mijoteuse)
Rôti de bœuf aux champignons (mijoteuse)
* Chili de veau (mijoteuse)
* Pain de viande au veau (mijoteuse)
* recette spéciale (mijoteuse) (sans gluten)
* Cigare au chou (mijoteuse)
* Rôti de palette "Général Tao" (mijoteuse)
* Gigot D'Agneau aux Olives et épices Douces aux Petits Pois(mijoteuse)
Rôti de bœuf aux champignons (mijoteuse)
Porcs:
*Pain de viande à la mexicaine (mijoteuse)
* Côtelettes de porc à l'indienne pour mijoteuse
* Jambon à l'érable, ananas et légumes (mijoteuse)
* Côtes levées barbecue (mijoteuse)
* Filet de porc aux pommes et oignons (mijoteuse)
* Jambon bière et érable (mijoteuse)
* Porc africain (mijoteuse)
*Rôti de porc (mijoteuse)
* Les meilleures côtes levées (mijoteuse)
* Fèves au lard (mijoteuse)
* Casserole de saucisses aux tomates (mijoteuse)
* Boulettes de viande à la suédoise (mijoteuse)
* Boulettes de viande à l'ananas (mijoteuse)
Fruits de mers ou poissons:
* Paëlla à la mijoteuse
* Pâté au saumon étagé (mijoteuse)
* Paella à l'américaine (mijoteuse)
Poulets ou dindes:
* Poulet au pot à l'ancienne pour mijoteuse
* Poulet tandoori à la mijoteuse
* Tajine de poulet au safran et artichauts (mijoteuse)
* Mijoté de poulet au vin rouge (mijoteuse)
* Poulet cacciatore (mijoteuse)
*Poulet italien et pommes de terre (mijoteuse)
* Ragoût de poulet (mijoteuse)
* Cari de poulet au lait de coco (mijoteuse)
*Casserole de poulet à l'espagnole (mijoteuse)
* Osso buco au poulet (mijoteuse)
* Ailes de poulet tendres et juteuses (mijoteuse)
* Poulet chinois aux légumes (mijoteuse)
* Poulet aux Pommes (mijoteuse)
* Poulet et riz au champignon (mijoteuse)
*Poulet entier (mijoteuse)
* Sauce bolognaise au dindon (mijoteuse)
* Poulet et riz au champignon (mijoteuse)
* POULET MIJOTÉ AU FROMAGE (MIJOTEUSE)
* POULET à la MAROCAINE aux OLIVES (Mijoteuse)
* Poulet à l'orientale (mijoteuse)
* Linguines au poulet et au pesto (mijoteuse)
* Escalopes de dinde (mijoteuse)
* Poulet cacciatore (mijoteuse)
Soupes:
* Soupe aux légumes (mijoteuse)
* Soupe bœuf et orge (mijoteuse)
* Soupe aux pois (mijoteuse)
* Soupe aux haricots rouges et au salami (mijoteuse)
* Soupe aux boulettes de viande et aux boucles (mijoteuse)
* Soupe Minestrone (mijoteuse)
* Soupe aux Légumes et Orge (mijoteuse)
* Soupe au poulet et aux fèves (mijoteuse)
* Soupe aux légumes, Bœuf et orge (mijoteuse)
* Soupe au poulet campagnarde (mijoteuse)
* Soupe au chou (mijoteuse)
* Soupe de légumineuse (mijoteuse)
* Bouillon de poulet maison (mijoteuse)
* soupe potiron et coco (Mijoteuse)
Marinades - ketchup:
* Ketchup vert (Mijoteuse)
* soupe potiron et coco (Mijoteuse)
Marinades - ketchup:
* Ketchup vert (Mijoteuse)
Desserts:
* Pouding au chocolat (mijoteuse)
* Pouding de pain perdu au Mocha (mijoteuse)
* Pouding à la sauce citron (mijoteuse)
* Pouding au riz (mijoteuse)
* Pouding aux fruits (mijoteuse)
* Flan au chocolat (mijoteuse)
* Brownies aux framboises (mijoteuse)
* pêche au caramel (mijoteuse)
Végétariens:
* Ratatouille et tofu aux herbes (mijoteuse)
*RAGOUT AUX LÉGUMES & POIS CHICHES à LA MAROCAINE (mijoteuse)
* Lasagne aux champignons et aux épinards (mijoteuse)
* Macaroni et fromage (mijoteuse)
Collations ou légumes :
*Grignotines (mijoteuse)
* BETTERAVES AU MIEL (MIJOTEUSE)
Mélange d'assaisonnements

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* Mélange d'assaisonnements à l'italienne
* Mélange d'assaisonnements * sans sel *
* Assaisonnement pour viande
* Assaisonnement pour pommes de terre
* Assaisonnement pour sauce
* Assaisonnement pour poisson
* Assaisonnement pour spaghetti
* Assaisonnement pour boeuf
Pains et pâte à pizza

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* Petit Pain Blanc MAP
* PÂTE A PIZZA
* Pain aux œufs MAP
* Pâte à pizza MAP
* Pains à hamburger MAP
* PETITS PAINS À L'AIL ET AU PARMESAN
* Pizza à croûte farcie
* Pain baguette
* Tortillas
* Tortillas de maïs
* Petits pains au fromage
* Mini-pizzas
* Bâtons feuilletées au fromage
* Croissants et pains au chocolat
* Suite croissants et pain au chocolat
* BRIOCHE AUX CHOCOLAT MAP
* Croissants MAP
* Pain pizza MAP
* Pain blanc classique MAP
* Tuiles au Parmesan
* Baguette Québécoise MAP
* Pain à l'aneth MAP
* Tarte à la tomate
* Pâte à pizza à la bière (MAP)
Poissons et fruits de mer

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* Quiche aux saumons & légumes
* Pâté au saumon vite fait
* Sushis crevette et avocat
* Vol au vent à la goberge et aux crevettes
* Crevettes au lait de coco et curry
* Pâtes aux fruits de mer
* Riz au thon
* Chaudrée de palourde
* Club sandwich aux goberges
* Filet de sole à l'orange
* Filet de sole à la crème de champignons
* Sauce aux fruits de mer pour pâtes, lasagne, pizza, vol-au-vent ou coquilles St-Jacques
* Gratin au thon
* Hamburger au thon
* Lasagne au saumon
* Linguine aux crevettes, pétoncles et goberge
* Pâté au saumon sans croute
* Petits pâtés au thon
* Spaghetti aux fruits de mer
* Casserole de thon
* Crevettes à la créole
* Crevettes Indiennes au curry
* Croquettes de saumon
* Fish and chips
* Mousse au saumon
* Galettes de pommes de terre au thon

* Pâtes et fèves
* Bœuf et champignons à la florentine
* Poulet et brocoli Alfredo
* Poulet et pennes à la toscane
* Poulet et riz aux légumes
* Risotto au poulet et pesto
* Pâte à Pizza au riz
* Macaroni chinois
* Riz pour sushi et makis
* Pizza au riz brun
* Filet de sole à la crème de champignons
* Sauce aux fruits de mer pour pâtes, lasagne, pizza, vol-au-vent ou coquilles St-Jacques
* Gratin au thon
* Hamburger au thon
* Lasagne au saumon
* Linguine aux crevettes, pétoncles et goberge
* Pâté au saumon sans croute
* Petits pâtés au thon
* Spaghetti aux fruits de mer
* Casserole de thon
* Crevettes à la créole
* Crevettes Indiennes au curry
* Croquettes de saumon
* Fish and chips
* Mousse au saumon
* Galettes de pommes de terre au thon
* Maki au surimi
* Fukussa-sushi
* Nems de crevettes et surimi
* Croquettes de surimi (goberge)
* Pâté au saumon sans pâte
* Fukussa-sushi
* Nems de crevettes et surimi
* Croquettes de surimi (goberge)
* Pâté au saumon sans pâte
Pâtes et riz

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* Raviolis chinois, sauce aux arachides * Pâtes et fèves
* Bœuf et champignons à la florentine
* Poulet et brocoli Alfredo
* Poulet et pennes à la toscane
* Poulet et riz aux légumes
* Risotto au poulet et pesto
* Pâte à Pizza au riz
* Macaroni chinois
* Riz pour sushi et makis
* Pizza au riz brun
Recette à base d'oeufs

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* Biscuits pour poil brillant pour chien
* Biscuits anti-mauvaise haleine pour chien
* Biscuits à la sardine pour chats
* Friandises au foie de poulet pour chats
* Poudre santé ( pour chats)
* Recette pour nourrir les oiseaux du jardin
* Biscuits anti-mauvaise haleine pour chien
* Biscuits à la sardine pour chats
* Friandises au foie de poulet pour chats
* Poudre santé ( pour chats)
* Recette pour nourrir les oiseaux du jardin
Recettes pour fêtes de toutes occasions :)

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Recette pour toutes occasions
* Gâteau pirate
* Gâteau "tête de cheval"
* La recette de la pâte à sel
* Gâteau en forme d'étoile
* Cupcake chrysanthème
Découpe d'une soucoupe volante en gâteau
* Popcakes AngeBleue
* Gâteau fait par AngeBleue
* Gâteau fête à pois
* Couronne aux bleuet
* Gâteau au chocolat rose
* Mini cupcake
* Gâteau de fête 3 couleurs
Menu St-Valentin
*potage aux carottes
*Bouchées d'épinards
*Farfalles au poulet et aux champignons de Paris
*Salade de courgettes et d’aubergines
*Comment fabriquer des oeufs durs en forme de coeur
*Bouchées d'épinards
*Farfalles au poulet et aux champignons de Paris
*Salade de courgettes et d’aubergines
*Comment fabriquer des oeufs durs en forme de coeur
Menu de pâque

* Œufs de Pâques au beurre d’arachide et chocolat
* Œufs de Pâques
* Chocolats de Pâques
* Cupcakes de pâques
* Nids au chocolat
Menu de l'action de grâces

* Dinde farcie à la saucisse
* Gâteau renversé aux poires
* Purée de pommes de terre au fromage facile
* Casserole de brocoli au fromage
* Boulettes aux épinards
* Salade aux légumes rôtis
* Les meilleurs champignons farcis
* Escalopes de dinde à l’ail doux
* Potage à la citrouille au cari
* Potage de pois chiches
* Tarte aux poires au chocolat
* Gâteau renversé aux poires
* Purée de pommes de terre au fromage facile
* Casserole de brocoli au fromage
* Boulettes aux épinards
* Salade aux légumes rôtis
* Les meilleurs champignons farcis
* Escalopes de dinde à l’ail doux
* Potage à la citrouille au cari
* Potage de pois chiches
* Tarte aux poires au chocolat
Recette d'Halloween

* Tarte étagée à la citrouille
* Gâteau à la citrouille et aux carottes avec glaçage à la cassonade
* La soupe de bave de crapaud
* Cupcakes Halloween
* Gâteau » citrouille d'Halloween
* Petites momies d’Halloween
* Gâteau tête de squelette
* Pied en mousse au saumon
Recette de Noel

* Bûche au chocolat et à la crème glacée
* Gâteau flocons de neige
* Gâteau boule de neige au chocolat
* Beignes de Noël
* Tourtière de Noël
* Tourtière des Fêtes
* Tourtière du Saguenay
* Bouchées de Noël à l'avoine
* Biscuits italiens du temps des Fêtes à l’orange
* Biscuits au pain d'épice
* Biscuits Chocolat canne de bonbon
* Biscuits vanille canne de bonbon
* Biscuits de Noël rapides sans œufs, ni beurre
* BISCUITS SABLÉS DE NOEL AUX 5 ÉPICES
* cupcake canne de noël
Recette du temps des sucres !
Pour les amateurs de cabane à sucre, ici se trouvent des recettes pour recréer cette tradition annuelle à la maison.Le sirop d'érable est à l'honneur, vous découvrirez aussi les recettes, Les grillades de lard ou oreilles de crisse, d’omelettes, grand-père, fèves au lard et bien d’autre. Quelle magnifique façon de profiter de ce qui nous reste de la neige et de profiter des températures plus plaisantes.

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Salades et Entrées

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* Bok choy miniatures à l'orientale
* Bouchées aux oeufs
* salade de choux rouge crémeuse
* Salade de carottes marinées
* Salade de carottes râpé au jus d’orange
* Cigare à la vache qui rit
* Pop cakes au poulet
* Salade Asiatique d`été
* BOK CHOY SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE
* Bouchées légère
* Salade de pâte spirale
* Bouchées aux oeufs
* salade de choux rouge crémeuse
* Salade de carottes marinées
* Salade de carottes râpé au jus d’orange
* Cigare à la vache qui rit
* Pop cakes au poulet
* Salade Asiatique d`été
* BOK CHOY SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS ET GINGEMBRE
* Bouchées légère
* Salade de pâte spirale
Soupes et potages

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* La soupe aux choux, Régime 7 jours
* Crème aux lentilles
* Soupe minestrone aux saucisses italiennes
* Soupe aux légumes à la chinoise
* Soupe aux choux
* Crème de champignons rôtis
* Soupe au bœuf, à l'orge et aux légumes
* Soupe-repas mexicaine
* Crème d'asperges
* Crème de brocoli & cheddar
* Soupe au cheddar et au brocoli
* Crème de légumes
* Potages d'asperges
* Minestrone merveilleux
* Potage au chou-fleur
* Soupe aux betteraves
* Soupe champignons et épinards facile
* LENTILLES AU LAIT DE COCO
* Soupe aux boulettes de porc et minis Bok choy
Vinaigrettes - Sauces - Trempettes

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* Vinaigrette balsamique
* Vinaigrette césar maison
Trempettes:
* Trempette au ketchup
Sauces:
* Tzatziki grec
* Tzatziki grec aux poivrons
* Sauce aux cornichons
* La sauce au yogourt et ciboulette
* La sauce au pistou
* La sauce piquante (Spéciale barbecue)
* Sauce diabolo
* Sauce à Big-Mac
* Sauce Alfredo
* Sauce aïoli
* Mayonnaise allégée
* Sauce au miel
* Sauce pour pizza
Sauce Tzatziki
* Sauce à pizza facile
* Sauce à côte levé
* Tapenade aux olives vertes
Huiles:
* l'huile piquante
Végétariens
Végétariens
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