Ingrédients :
1 livre de foies de poulet
1 ½ tasse de farine de maïs
2 oeufs
½ tasse de lait en poudre
2 c. à table de mélasse
2 grosse gousses d'ail
Préparations :
Mélanger tous les ingrédients dans un
robot culinaire jusqu'à moelleux.
Verser sur une plaque à pâtisserie.
Cuire à 400 F jusqu'à ce que les bords
se détachent de la plaque ou qu'un couteau en ressorte propre.
Laisser refroidir et couper en
petites bouchées.
Garder au frigo.
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