Ingrédients :
• 1 livre de porc haché
• 1/4 tasse de gruau
• 2 c. à soupe d'oignon haché
• 1/2 c. thé de sauce Worcestershire
• 1 œuf
• 1 c. soupe d'huile
• 1 pot de 341 ml de sauce chinoise à l'ail ou
• 1 recette de votre sauce à spareribs (ou sauce VH)
Préparation :
Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf l'huile et la sauce chinoise. Façonner en boulettes, Dans un poêlon, chauffer l'huile, faire saisir les boulettes. Égoutter le gras. Verser la sauce chinoise sur les boulettes, laisser mijoter 30 minutes en brassant de temps en temps. Servir sur un nid de riz.
• 1 livre de porc haché
• 1/4 tasse de gruau
• 2 c. à soupe d'oignon haché
• 1/2 c. thé de sauce Worcestershire
• 1 œuf
• 1 c. soupe d'huile
• 1 pot de 341 ml de sauce chinoise à l'ail ou
• 1 recette de votre sauce à spareribs (ou sauce VH)
Préparation :
Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf l'huile et la sauce chinoise. Façonner en boulettes, Dans un poêlon, chauffer l'huile, faire saisir les boulettes. Égoutter le gras. Verser la sauce chinoise sur les boulettes, laisser mijoter 30 minutes en brassant de temps en temps. Servir sur un nid de riz.
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