Marinade pour cuisses de grenouilles

Ingrédients :

1 tasse  vinaigre blanc
1 tasse  huile
225 ml sauce miel et ail
Poivre, au goût
Persil, au goût

Préparations :

Mélanger tous les ingrédients ensemble. 


Faire mariner les cuisses de grenouilles dans ce mélange quelques heures.  


Pour la cuisson, passer les cuisses dans une chapelure et cuire à la friteuse.