Ingrédients
1 boîte de sirop d'érable pur
Neige
Étapes : Faire bouillir jusqu'à ce que votre thermomètre à bonbons indique 230 °F. Ne pas brasser et utiliser un grand chaudron, car le liquide à tendance à prendre de l'expansion.
Conseil : Si vous n'avez pas de neige, en acheter dans un dépanneur. On y retrouve souvent des sacs de neige à petit prix.
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