Confiture de raisin noir

Ingrédients :

1 grappe moyenne de raisin noir environ 300g pesé seulement avec les grains
100g de sucre a fruit

Préparations:

Écrasez grossièrement les grains de raisin et ajoutez le sucre en pluie.

Faites cuire pendant environ 15 min. 

Une fois le raisin moins dur passez au mixeur (attention, prenez un tablier ca éclabousse!)

Refaites cuire jusqu'à ce que la confiture est prise.