Ingrédients :
12 bonbons tendre à la menthe
100 g de chocolat noir 70 % de cacao
Préparations :
Coupez les bonbons en deux et formez des
petites boules dans le creux de les mains.
Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu
doux.
Laissez refroidir pour 10 minutes.
Trempez ensuite les boules une à une et avec
deux fourchettes, faites-les remonter le long du saladier pour laisser couler
le surplus de chocolat.
Laissez à durcir sur une assiette avec un
papier sulfurisé.
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