Poulet "GUY KEW " * Chine *

Ingrédients :

•    1 livre de poulet cru
•    2 œufs
•    ½ tasse d’eau
•    1 tasse de farine
•    ¼ c. à thé de poudre à pâte
•    ½ c. à thé de sel
•    1 pot (8 onces) de SAUCE CHERRY V-H
•    1 tasse de riz minute

Préparations :

Couper le poulet en dés de ¾ de pouce
Mélanger les œufs, l’eau, le sel, la farine et la poudre à pâte.
Tremper le poulet dans cette pâte.
Plonger les morceaux de poulet dans l’huile chaude (375ºF). Cuire jusqu’à ce que bien doré.
Amener la SAUCE CHERRY V-H à ébullition et verser sur le poulet cuit.
Servir avec du riz frit ou blanc.