Creton maison

Ingrédients :

•    1 livres de porc haché
•    1 tasse de mis de pain (bien tassé)
•    1 petit oignon râpé ou coupé très fin
•    Sel, poivre, gingembre, muscade
•    1 tasse de lait

Préparations :

Déposer le tout dans une casserole avec couvercle et laisser mijoter 1 heures.
Ensuite déposer dans un plat, laisser refroidir et mettre un couvercle et réfrigérer.
Conseil : Vous pouvez le congeler par portions. Si vous n’aimez pas le porc, vous pouvez prendre aussi du poulet, veau ou dinde haché.