Muffin au gruau et à la mélasse

Ingrédients

Mélange A:

1 tasse de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel

Mélange B:

1/3 tasse de gruau
1/2 tasse de lait
1 c. à thé de vanille

Mélange C:

1 œuf
1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de mélasse

Préparations :

1.    Mélanger ensemble les ingrédients de A.

2.    Tremper tous les ingrédients de B durant 5 minutes.

3.    Incorporer les ingrédients de C dans les ingrédients de B.

4.    Ensuite, mettre les ingrédients de A dans les ingrédients liquides B et C.

5.    Cuire à 350F de 18 à 20 minutes.