Petits pains au fromage

 

Donne: 14
Ingrédients :

2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
250 g de fromage à la crème
½ tasse de lait

Préparations :
1-     Chauffer le four à 425 °F. Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un grand bol. Ajouter le fromage et couper avec 2 couteaux ou avec un coupe-pâte pour obtenir une chapelure grossière. Incorporer le lait jusqu’à la formation d’une pâte.

2-     Aplatir la pâte à ¾ pouce d’épaisseur sur une surface farinée. Couper en 14 cercles avec un emporte-pièce cannelé de 2 pouces, en réutilisant les retailles si nécessaire. Placer les cercles à 2 pouces d’intervalle sur une plaque à pâtisserie

3-    Cuire de 12 à 15 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.