Délicieuse
pâte à tartiner à base d’huile d’argan
Ingrédients :
500
g d’amandes émondées
500
g de miel liquide
Huile
de friture
1/2
litre d’huile d’Argan
Préparations :
Dans un premier temps, faites frire les amandes dans de l’huile bien chaude.
Une fois bien dorées, les hacher au mixeur ou robot.
Ajouter le miel délicatement puis finissez par incorporer l’huile d’argan petit à petit tout en remuant la préparation.
Vous pouvez remplacer les amandes par des cacahuètes.
Vous pouvez utiliser un robot mixeur.
Vous obtiendrez une pâte assez lisse et sans trop de grumeaux.
L’Amlou se conserve très bien dans une boîte hermétique ou un bocal en verre….
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