Tarte au chocolat

Ingrédients :

1 ½ Tasses de cassonade

½  tasse de cacao

3 tasses de lait

2 œufs

1/3 tasse de fécule de mais dans un peu de lait

1c. à table de beurre

Préparations :

Dans une grande casserole déposé la cassonade, œufs, cacao, fécule de mais, le lait et ajouté 1 morceau de beurre.

Chauffé à feu doux .

Quand il commence a épaissir, enlevé du feu.

Déposé sur la pâte à tarte déjà cuite et déposé au réfrigérateur.

Servir une pointe de tarte avec  crème fouetté dessus.