Gâteau aux chocolat et beurre d’arachide * sans oeuf *

Ingrédients :

1 paquet de préparation pour gâteau au chocolat ou maison

1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli

3/4 tasse de sucre à glacer

1/2 tasse de beurre d’arachide

3 tasses de garniture fouettée dégelée, divisée

6 carrés de chocolat mi-sucré 

Préparations :

PRÉPARER et faire cuire le gâteau dans un moule de 13 x 9 po, selon les indications sur l'emballage ou maison; laisser refroidir complètement.

COMBINER le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol, en battant avec un batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre d'arachide ; bien mélanger. Incorporer 1 tasse de garniture fouettée. Étendre sur le gâteau.

FAIRE fondre le chocolat en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Ajouter au reste de la garniture fouettée ; étendre sur le gâteau. Réfrigérer 1 heure.

Conseils : Préparez la recette avec du fromage à la crème en brique léger, de la garniture fouettée légère et du beurre d'arachide léger.

Portions sages : Les desserts peuvent faire partie d'un régime alimentaire équilibré, mais il faut surveiller la grosseur des portions.

portion = 1 morceau (73 g)