Rôti de bœuf aux champignons (mijoteuse)

 Ingrédients

1 rôti d'environ 3 livres

1 sachet de préparation de soupe à l’oignon

1 sachet de préparation de soupe aux champignons

1 c à soupe d'huile

1 tasse de vin rouge

Préparations :

Roulez le rôti dans la préparation de soupe à l'oignon et de champignons

Placez le rôti bien enduits de la préparation dans la mijoteuse, versez le vin couvrir.

Faites cuire à low pendant 8 heures, en tournant après 4 heures, si possible, ou à high pendant 4 heures, en tournant après 2 heures si possible, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.